DOLCI E CIOCCOLATO.  A LEZIONE DA FREGUJA

DOLCI E CIOCCOLATO. A LEZIONE DA FREGUJA

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Lunedì scorso sono arrivati una quarantina tra
gelatieri, pasticceri, ristoratori per assistere alla lezione di Danilo Fraguja, friulano consciuto nell'ambiente dell'arte doclciaria e cioccolatierea come il "maestro dei maestri! per la sua capacità di trasmettere il sapere.


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Articolo apparso sul quotidiano  "L'Eco di Bergamo" del 13/10/2017

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