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PRONTACREMA KG.2 |
B3310006 |
Crema pasticcera a freddo. 350 gr/lt di latte |
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PERFETTO -18 KG. 2 |
B3310500 |
200 gr. x lt. di panna |
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L'AMERINGA KG. 1 |
B3320005A |
80 gr.+ 80 ml. acqua + 500 gr. panna |
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PREMIAPANNA KG. 2 |
B3320010 |
stabilizzante per panna montata. 40gr/lt |
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MARRON GLACE' KG. 3 |
B3330016 |
60/70 gr/lt |
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CREMA NOCCIOLA PTE GOLD KG. 2,5 |
B3330019 |
70/80 gr/lt |
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PISTACCHIO "GOLD" KG. 2,5 |
B3330022 |
70/80 gr/lt |
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VANIGLIA CLASSICA c/bacche KG. 3 |
B3330035 |
25/30 gr/lt |
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VANIGLIA MADAGASCAR gold KG. 3 |
B3330036 |
20 gr/lt |
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ZABAGLIONE GELATERIA KG. 2,5 |
B3330040 |
60/70 gr/lt |
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ZABAGLIONE PASTICCERIA KG. 2,5 |
B3330042 |
60/70 gr/lt |
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PANNA COTTA KG.3 |
B3330045 |
50 gr/kg |
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GRANELLA TORRONE KG. 3 |
B3330050 |
a piacere |
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MANDORLA GOLD KG. 2,5 |
B3330058 |
60/70 gr/lt |
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COCCO SUPERPREMIUM "gold" KG. 1 |
B3340005A |
100 gr/lt |
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VARIEGATO CARAMEL KG 3 |
B3345005 |
a piacere |
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AMARENA PER VARIEGARE KG. 3 |
B3345010 |
a piacere |
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CREMA NAPOLITANER loacker KG. 2.5 |
B3345011A |
a piacere |
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ZENZERO AMORDIFR. VARIEG. KG 3 |
B3345020 |
A piacere |
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PASTA ARANCIA AMORDIFR. X VARIEGARE KG 3 |
B3345205 |
100 gr / lt |
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ALBICOCCA CUBETTI 12x12 AMORDIFRUTTA KG 5 |
E0820015 |
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SCORZONE ARANCIA CUBETTI 9X9 amordifrutta candita KG.5 |
E0820314 |
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SCORZONE ARANCIO "RIVIERA" CUBETTI 9X9 KG.5 |
E0820315 |
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SCORZONE ARANCIO "FILETTI" KG.4 |
E0820327SR |
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SCORZONE ARANCIO "FILETTI" CALIBRATI 6X80 amordifrutta candita KG.4 |
E0820327SRA |
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PERE CUBETTI 12x12 IN SCIROPPO semicandita KG 5.5 |
E0820331 |
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SCORZONE LIMONE CUBETTI 9x9 amordifrutta candita KG 5 |
E0820332 |
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CILIEGIE rosse CALIBRO 20/22 candite KG. 5 |
E0820351 |
calibro 20/22 |
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Cubetti canditi ASSORTIMENTO ARCOBALENO 6x6 KG.5 |
E0820400 |
scorza arancio/brassica bianca rossa e verde |
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AMARENA AMORDIFRUTTA candita KG 5 |
E0820405 |
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CEDRO DIAMANTE CUBETTI 9X9 AMORDIFRUTTA candita KG 5 |
E0820410 |
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MIX TROPICALE AMORDIFRUTTA candita KG 5 |
E0820415 |
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PASTA ARANCIA AMORDIFRUTTA candita KG 3 |
E0820420 |
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PASTA CEDRO AMORDIFRUTTA candita KG 3 |
E0820425 |
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PASTA LIMONE AMORDIFRUTTA candita KG 3 |
E0820430 |
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PASTA ZENZERO AMORDIFRUTTA candita KG 3 |
E0820435 |
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PERE CUBETTI AMORDIFRUTTA candita KG 5 |
E0820440 |
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ZENZERO CUBETTI 9X9 AMORDIFRUTTA candita KG 5 |
E0820445 |
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PUREA AGRUMARIA candita KG 5 |
E0820450 |
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ALBICOCCHE TONDA DI COSTIGLIOLE IN SCIROPPO AMORDIFRUTTA semicandita KG 5.5 |
E0825100 |
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ANANAS SEGMENTI IN SCIROPPO AMORDIFRUTTA semicandita KG 5.5 |
E0825105 |
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ARANCIA A RONDELLE IN SCIROPPO (candita) AMORDIFRUTTA KG 5 |
E0825110 |
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CEDRO DIAMANTE CUBETTI 9X9 IN SCIROPPO AMORDIFRUTTA semicandita KG 5.5 |
E0825115 |
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FRUTTI DI BOSCO IN SCIROPPO AMORDIFRUTTA semicandita KG 5.5 |
E0825120 |
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MELE CUBETTI 12X12 IN SCIROPPO AMORDIFRUTTA semicandita KG 5.5 |
E0825125 |
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MIRTILLI IN SCIROPPO AMORDIFRUTTA semicandita KG 5.5 |
E0825130 |
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MORE IN SCIROPPO AMORDIFRUTTA semicandita KG 5.5 |
E0825135 |
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SCORZONE ARANCIA CUB. 9X9 IN SCIROPPO AMORDIFRUTTA semicandita KG 5.5 |
E0825140 |
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SCORZONE ARANCIA A QUARTI IN SCIROPPO (candita) AMORDIFRUTTA KG 5.5 |
E0825145 |
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SCORZONE LIMONE CUBETTI 9X9 IN SCIROPPO AMORDIFRUTTA semicandita KG 5.5 |
E0825150 |
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PASSATA ORO ALBICOCCA UNICA KG.6 |
E0840005A |
50% min. di frutta - ante e post forno |
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GIUSOGEL ALBICOCCA KG.6 |
E0840011B |
Gelatina caldo (presa a 67-70°) Diluiz. fino al 25-30% |
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CILIEGIE cocktail AL MARASCHINO KG.5,5 |
E0840015 |
in sciroppo analcolico al maraschino |
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GELATINA GELOSA (neutra) KG. 1.5 |
E0840050A |
Q.B. per farcitura e glassatura. |
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CONFETTURA EXTRA amordifrutta LAMPONI willamette KG. 1,5 |
E0840055A |
Conf. 50% min. di frutta |
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CONFETTURA EXTRA amordifrutta PESCHE roma star KG.1,5 |
E0840056 |
Conf. 50% min di frutta |
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CONFETTURA EXTRA amordifrutta ARANCE NAVEL KG.1,5 |
E0840057 |
Conf. 50% min di frutta |
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CONFETTURA MIRTILLO KG. 1,5 |
E0840060A |
Conf. 50% min di frutta |
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CONFETTURA EXTRA amordifrutta CILIEGE KG.1.5 |
E0840070A |
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CONFETTURA EXT. amordifrutta ALBICOCCHE tonda di costigliole KG.1,5 |
E0840075A |
Conf. 50% min di frutta |
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PASSATO ORO AMARENA UNICA KG 6 |
E0840320 |
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PASSATA ORO CILIEGIA UNICA KG 6 |
E0840325 |
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PASSATA ORO FICHI UNICA KG 6 |
E0840330 |
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PASSATA ORO FRUTTI DI BOSCO UNICA KG 6 |
E0840335 |
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PASSATA ORO PESCA UNICA KG 6 |
E0840340 |
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FRAGOLE SENGA SENGANA CONFETTURA EXTRA amordifrutta KG 1.5 |
E0840345 |
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MIRTILLI CLASSICA CONFETTURA EXTRA amordifrutta KG 3 |
E0840350 |
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GELATINA GIUSOGEL PRONTA ALL'USO KG 6 |
E0840355 |
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GELATINA GELOSA KG 6 |
E0840360 |
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